L'adresse
Cooking classes · Marseille 1er (Canebière, Noailles)
About this place
The pastry workshop offers sessions by age, some for children to have fun learning easy recipes and some where a child cooks with a parent. 1 Duo sessions use easy recipes such as chocolate truffles, chouquettes and cakes, and show older children how choosing raw materials such as good chocolate affects taste and sugar. 5 The basics course for young people teaches the base techniques of the CAP pâtissier programme, making traditional pastries such as lemon meringue tart, millefeuille and Paris-Brest through the year. 11
At a glance
| Ages | 10–16 years 12 |
|---|---|
| Opening hours (Google) | Monday, Tuesday closed; Wednesday–Friday 13:00–17:30; Saturday 09:00–17:30; Sunday 09:00–14:30 18 |
| Address | 3 Rue Haxo, 13001 Marseille 17 |
Its own pages do not say its prices, when its groups meet or whether a trial session is possible.
Bases de la pâtisserie 11
| Ages | 10–16 years 12 |
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Addresses and opening hours
L'adresse
3 Rue Haxo, 13001 Marseille 17
| Monday, Tuesday | closed |
|---|---|
| Wednesday–Friday | 13:00–17:30 |
| Saturday | 09:00–17:30 |
| Sunday | 09:00–14:30 |
Marseille 1er (Canebière, Noailles)
Sources
- www.ladresse-marseille.com/faq · published by the place
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Il existe différents types d’ateliers en fonction de l’âge des participants.
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Certains sont destinés aux enfants pour leur permettre de s'amuser tout en apprenant à préparer
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des recettes faciles. Des ateliers « parent enfant » sont idéal pour partager un moment
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convivial en famille.
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Les ateliers « Duo enfant adulte - 2h » sont destinés à accueillir les enfants
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Les recettes proposées sont plutôt faciles (truffes en chocolat, chouquettes, cakes…)
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le but de ces cours étant de faire découvrir la pâtisserie à votre enfant avec
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une approche ludique pour en faire un vrai petit chef et pour ceux qui sont
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en âge, de les sensibiliser au goût et au sucre à travers le choix des
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matières premières en pâtisserie, comme par exemple choisir du bon chocolat.
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- Les ateliers « Bases de la pâtisserie - 3h » du mercredi sont destinés
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aux jeunes entre 10 et 16 ans qui souhaitent apprendre toutes les techniques de bases
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du programme du CAP pâtissier, en vue de se lancer pour devenir les futurs grands
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chefs pâtissiers Français ou Meilleurs ouvriers de France. Toutes les pâtisseries traditionnelles du programme seront
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réalisées tout au long de l’année : tarte citron meringuée, tartelettes au chocolat, millefeuille, Paris-Brest,
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choux à la crème…
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- www.google.com/maps · Google listing
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3 Rue Haxo, 13001 Marseille
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Tuesday closed
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Wednesday 13:00–17:30
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Thursday 13:00–17:30
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Friday 13:00–17:30
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Saturday 09:00–17:30
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Sunday 09:00–14:30
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Monday closed
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